Zahladilo je, a sa hladnijim danima stigle su i prve kijavice i curenje nosa.

Podrška imunitetu počinje svakodnevnim navikama — raznovrsnom ishranom, dovoljnim unosom tečnosti i kvalitetnim snom.

Kao nutricionista, izdvajam dva jednostavna, topla recepta koja mogu lijepo dopuniti tu rutinu i biti dio raznovrsne ishrane.

Topli napitak sa đumbirom, cimetom i limunom

Mirisan i prijatan, ovaj napitak je mali ritual koji će ugrijati hladno jutro ili veče.

Sastojci:

• 1 šolja vode, oko 240 ml
• ½ kašičice mljevenog cimeta
• ½ kašičice svježeg, narendanog đumbira ili ¼ kašičice đumbira u prahu
• sok od ½ limuna
• 1 supena kašika meda

Priprema: U vruću vodu dodajte cimet i đumbir i ostavite da odstoji pet minuta. Kada se napitak malo prohladi, umiješajte limunov sok i med. Pijte polako i uživajte u toplini i aromi.

Topla supa sa timijanom i bijelim lukom

Lagana, aromatična supa odličan je izbor kada nam prija nešto toplo i jednostavno.

Sastojci:

• 2 šolje povrtnog ili pilećeg bujona, oko 480 ml
• 3 čena sitno sjeckanog bijelog luka
• ½ kašičice sušenog timijana ili 1 kašičica svježeg, sjeckanog timijana
• ¼ kašičice kurkume u prahu
• so i biber po ukusu

Priprema: Zagrijte bujon do laganog ključanja, pa dodajte bijeli luk, timijan i kurkumu. Kuvajte na tihoj vatri pet do deset minuta, začinite po ukusu i poslužite toplo.